Betriebsleiter: Jens & Katja Bäder
Kellermeister: Jens Bäder
Veranstaltungen & Verkauf: Katja Bäder
Anbaufläche: 5 Hektar
Verbände: Bioland, Message in a bottle
Rebsorten: Riesling, Grauburgunder, Frühburgunder, Spätburgunder
Wichtigste Lage: „La Roche“ in Uffhofen – steil, steinig, mineralisch. Süd exponiert, für Rheinhessische Verhältnisse eine echte Steillage, Boden: aus der Zeit des Rotliegenden – rotliegender Sandstein Verwitterungsboden
