Weißwein gehört einfach zum Sommer. Zum Feierabend auf der Terrasse, zu knackigen Sommersalaten oder zu gegrilltem Fisch. Das beste daran: es gibt keine festen Regeln, denn auch im Winter darf es weiß sein.
Vom fruchtigen Gutswein bis zum mineralischen Lagenwein. Riesling kann alles.
besticht durch seine fruchtig, weiche Art. Ideal zu gegrilltem Fleisch
Einen Eiswein zu ernten ist immer etwas ganz Besonderes, denn man weiß nie ob es wirklich klappt! Mindestens minus 7 Grad Celcius, gesunde Trauben und eine motivierte Lesemannschaft sind die Vorraussetzungen für eine erfolgreiche Ernte.