Jens & Katja Bäder

Was war

  • gemeinsames Studium in Geisenheim
  • Liebe & Idee zusammen Wein zu machen
  • 2009: unser eigenes Weingut in Wendelsheim, Rheinhessen
  • 2,5 Hektar als Startkapital
  • neue Weinberge gepflanzt

Was ist

  • Familie
  • 10 Hektar
  • Riesling & Burgunder
  • Ökoweinbau aus Überzeugung

Was kommt

  • Unabhängigkeit bewahren
  • beweglich bleiben
  • Spaß am Weinmachen behalten

Riesling La Roche Probe!

Damit Sie entdecken können welches Potenzial in der Lage La Roche steckt haben wir unsere Schatzkammer geöffnet und für Sie eine Vertikale zusammengestellt: Neben dem ganz frischen 2020er gibt es das Beste aus den vergangenen Jahren.

La-Roche-Vertikale mit 12 Flaschen:
je zwei Flaschen
2020 La Roche Riesling trocken
2018 La Roche Riesling trocken
2017 La Roche Riesling trocken
2015 La Roche Riesling trocken
2014 La Roche Riesling trocken
2012 La Roche Riesling trocken
zum Preis von 230,- € inkl. Versandkosten

Gutsweine

Fruchtig, spritzig, saftig, frisch, trocken. Flasche auf, einschenken, genießen. Einfach so. Auch mal zwei, drei Gläser mehr.

  • Riesling trocken
  • Grauburgunder trocken
  • Weißburgunder trocken
  • Blanc de Noirs trocken
  • Rosé trocken

Lagenweine

Großartige Lagen, herausfordernde Weinberge, faszinierende Weine. Struktur, Länge, Eleganz.

  • La Roche – Riesling trocken
    Lage: La Roche in Uffhofen. Roter Sandstein. Steil, steinig, mineralisch, südostexponiert.
  • Heiligenpfad – Frühburgunder trocken
    Lage: Heiligenpfad in Wendelsheim. Schwarzes vulkanisches Gestein – Melaphyr. Kühl, karg, steinig, südexponiert.
  • Rotenfels – Spätburgunder trocken
    Lage: Rotenfels in Alzey. Weißer Kalkfels. Alkalisch, warm, südwestexponiert.

Sekt & perlt!

Von unbeschwert bis puristisch. Von Perlwein bis Sekt, Hauptsache prickelnd.

  • perlt!
    Perlwein trocken, leichtes Prickeln, fruchtig, frisch.
  • Grauburgunder Sekt brut
    Kraftvoll und weich. Klassische Flaschengärung.
  • La Méthode Rurale brut nature
    100% Riesling. Puristisch. Ohne Dosage.

Termine

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Gerne informieren wir Sie per Email über unsere Termine, Feste und Neuigkeiten. Senden Sie uns eine Email an kontakt@weingutbaeder.de und wir nehmen Sie gerne in unseren Verteiler auf.

Kontrolle im Keller und danach wieder raus in den Weinberg. So ist das Leben während der Weinlese. 😊👍
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Passt perfekt zum Herbst: Unser Blanc de Noirs 🍁😊
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Die Arbeit in den letzten Monaten hat sich gelohnt: Die Trauben sehen richtig gut aus! 👏😊
Bild: @ingemiczka
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Auf einen Sprung vorbeischauen und eins, zwei Weine probieren – klar doch! Das bekommen wir auch zwischen Weinberg und Kelter hin 😊👍
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Am Freitag haben wir den Riesling im La Roche gelesen. Schön steil, da weiß man abends was man geschafft hat! 😊👍🍇
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So ein Schlückchen Wein zwischendurch muss einfach sein. Ein schönes Wochenende! 😊👏
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So sollen sie aussehen – Riesling Trauben von Ihrer schönsten Seite. 😍👍
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Was ein schöner Morgen im Weinberg! 😍👏
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Kurze Verschnaufpause, bevor es morgen wieder mit Volldampf losgeht. 😊🥂
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Da ist Handarbeit gefragt – so sehen wir am besten welche Trauben noch ein bisschen hängen bleiben dürfen. 😊🍇

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Wilma genießt die Herbstsonne – die entspannten Seiten im Leben eines „Wachhundes“ 😊

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Wir haben unsere Schatzkammer geöffnet und eine La-Roche-Vertikale zusammengestellt. Den ganz frischen 2020er und das Beste aus den vergangen Jahren. Jetzt zu bestellen unter www.weingutbaeder.de/ 👍😊
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Weingut Bäder

Jens & Katja Bäder
Unterwendelsheimer Straße 15
55234 Wendelsheim
Tel. 06734/9140900
Fax 06734/9140901

kontakt@weingutbaeder.de

Öffnungszeiten:

Gerne können Sie bei uns von Montag bis Samstag  spontan vorbeischauen, wenn das Hoftor aufsteht sind wir meistens „einsatzbereit“. Wer lieber auf Nummer Sicher gehen möchte, ruft am besten kurz an, um einen Abholtermin zu vereinbaren.

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