Jens & Katja Bäder

Was war

  • gemeinsames Studium in Geisenheim
  • Liebe & Idee zusammen Wein zu machen
  • 2009: unser eigenes Weingut in Wendelsheim, Rheinhessen
  • 2,5 Hektar als Startkapital
  • neue Weinberge gepflanzt

Was ist

  • Familie
  • 10 Hektar
  • Riesling & Burgunder
  • Ökoweinbau aus Überzeugung

Was kommt

  • Unabhängigkeit bewahren
  • beweglich bleiben
  • Spaß am Weinmachen behalten

Bäder-Frühlings-Paket

Die neuen Gutsweine sind startklar! Für die Frühjahrsprobe zu Hause haben wir ein Probe-Paket zum Bestellen geschnürt.

Bäder-Probepaket mit 12 Flaschen:

  • 2 Flaschen 2020 Riesling trocken
  • 2 Flaschen 2020 Grauburgunder trocken
  • 2 Flaschen 2020 Weißburgunder trocken
  • 2 Flaschen 2020 Rosé trocken
  • 2 Flaschen 2020 Blanc de Noirs trocken
  • 2 Flaschen perlt! Perlwein trocken

zum Preis von 99,- € inkl. Versandkosten

Gutsweine

Fruchtig, spritzig, saftig, frisch, trocken. Flasche auf, einschenken, genießen. Einfach so. Auch mal zwei, drei Gläser mehr.

  • Riesling trocken
  • Grauburgunder trocken
  • Weißburgunder trocken
  • Blanc de Noirs trocken
  • Rosé trocken

Lagenweine

Großartige Lagen, herausfordernde Weinberge, faszinierende Weine. Struktur, Länge, Eleganz.

  • La Roche – Riesling trocken
    Lage: La Roche in Uffhofen. Roter Sandstein. Steil, steinig, mineralisch, südostexponiert.
  • Heiligenpfad – Frühburgunder trocken
    Lage: Heiligenpfad in Wendelsheim. Schwarzes vulkanisches Gestein – Melaphyr. Kühl, karg, steinig, südexponiert.
  • Rotenfels – Spätburgunder trocken
    Lage: Rotenfels in Alzey. Weißer Kalkfels. Alkalisch, warm, südwestexponiert.

Sekt & perlt!

Von unbeschwert bis puristisch. Von Perlwein bis Sekt, Hauptsache prickelnd.

  • perlt!
    Perlwein trocken, leichtes Prickeln, fruchtig, frisch.
  • Grauburgunder Sekt brut
    Kraftvoll und weich. Klassische Flaschengärung.
  • La Méthode Rurale brut nature
    100% Riesling. Puristisch. Ohne Dosage.

Termine

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Gerne informieren wir Sie per Email über unsere Termine, Feste und Neuigkeiten. Senden Sie uns eine Email an kontakt@weingutbaeder.de und wir nehmen Sie gerne in unseren Verteiler auf.

Der La Roche ist die perfekte Kombination von Kraft und Eleganz. Deshalb passt er auch in jede Jahreszeit. 😊👍
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Sommerzeit ist Gartenzeit - Nichts wie raus! 😊👏
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Perlt! und Sommer - das ist eigentlich das Gleiche 😉🥂
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Es sind die viele kleinen Details die unserem Hof Charakter verleihen. 😊👏
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Wilma ist ein großer und gefährlicher Wachhund. Einbrecher werden gnadenlos niedergekuschelt 😊
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Die Dimensionen im Keller sind über die Jahre immer größer geworden. Eins hat sich nicht geändert: Es ist immer noch ein kühler Rückzugsort im Sommer. 😉👏
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Dieses schöne, alte Gartentor hat uns begeistert, als wir den Hof das erste Mal gesehen haben. 😊👏
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Wenn am Ende eines anstrengenden Tages ein Glas Rosé wartet, dann ist die Welt in Ordnung. 👍😊
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Das Entlauben der Weinberge steht auf dem Plan – dadurch bekommen die Trauben Luft und bleiben fit und gesund. 🍇👍
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Die Leichtigkeit des Sommers und ein frisches, kühles Glas Wein - was gibt es Besseres? 👏😊
Bild: @ingemiczka
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Vor 12 Jahren haben wir mit unserem kleinen Weingut gestartet. Wahnsinn, was sich inzwischen alle getan hat! 👏😊
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Weingut Bäder

Jens & Katja Bäder
Unterwendelsheimer Straße 15
55234 Wendelsheim
Tel. 06734/9140900
Fax 06734/9140901

kontakt@weingutbaeder.de

Öffnungszeiten:

Gerne können Sie bei uns von Montag bis Samstag  spontan vorbeischauen, wenn das Hoftor aufsteht sind wir meistens „einsatzbereit“. Wer lieber auf Nummer Sicher gehen möchte, ruft am besten kurz an, um einen Abholtermin zu vereinbaren.

Weingut Bäder · Jens & Katja Bäder
Unterwendelsheimer Straße 15 · 55234 Wendelsheim
Tel. 06734/9140900 · Fax 06734/9140901
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