Jens & Katja Bäder

Was war

  • gemeinsames Studium in Geisenheim
  • Liebe & Idee zusammen Wein zu machen
  • 2009: unser eigenes Weingut in Wendelsheim, Rheinhessen
  • 2,5 Hektar als Startkapital
  • neue Weinberge gepflanzt

Was ist

  • Familie
  • 10 Hektar
  • Riesling & Burgunder
  • Ökoweinbau aus Überzeugung

Was kommt

  • Unabhängigkeit bewahren
  • beweglich bleiben
  • Spaß am Weinmachen behalten

Bäder-Frühlings-Paket

Die neuen Gutsweine sind startklar! Für die Frühjahrsprobe zu Hause haben wir ein Probe-Paket zum Bestellen geschnürt.

Bäder-Probepaket mit 12 Flaschen:

  • 2 Flaschen 2020 Riesling trocken
  • 2 Flaschen 2020 Grauburgunder trocken
  • 2 Flaschen 2020 Weißburgunder trocken
  • 2 Flaschen 2020 Rosé trocken
  • 2 Flaschen 2020 Blanc de Noirs trocken
  • 2 Flaschen perlt! Perlwein trocken

zum Preis von 99,- € inkl. Versandkosten

Gutsweine

Fruchtig, spritzig, saftig, frisch, trocken. Flasche auf, einschenken, genießen. Einfach so. Auch mal zwei, drei Gläser mehr.

  • Riesling trocken
  • Grauburgunder trocken
  • Weißburgunder trocken
  • Blanc de Noirs trocken
  • Rosé trocken

Lagenweine

Großartige Lagen, herausfordernde Weinberge, faszinierende Weine. Struktur, Länge, Eleganz.

  • La Roche – Riesling trocken
    Lage: La Roche in Uffhofen. Roter Sandstein. Steil, steinig, mineralisch, südostexponiert.
  • Heiligenpfad – Frühburgunder trocken
    Lage: Heiligenpfad in Wendelsheim. Schwarzes vulkanisches Gestein – Melaphyr. Kühl, karg, steinig, südexponiert.
  • Rotenfels – Spätburgunder trocken
    Lage: Rotenfels in Alzey. Weißer Kalkfels. Alkalisch, warm, südwestexponiert.

Sekt & perlt!

Von unbeschwert bis puristisch. Von Perlwein bis Sekt, Hauptsache prickelnd.

  • perlt!
    Perlwein trocken, leichtes Prickeln, fruchtig, frisch.
  • Grauburgunder Sekt brut
    Kraftvoll und weich. Klassische Flaschengärung.
  • La Méthode Rurale brut nature
    100% Riesling. Puristisch. Ohne Dosage.

Termine

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Gerne informieren wir Sie per Email über unsere Termine, Feste und Neuigkeiten. Senden Sie uns eine Email an kontakt@weingutbaeder.de und wir nehmen Sie gerne in unseren Verteiler auf.

Na, da hätten wir ja wieder was zu tun. Jetzt nur noch schnell den guten Stoff im Weinberg verteilen… 😊👍
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Unserem La Roche geben wir noch etwas Zeit. Die braucht er. 😊👍
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Wenn man die Natur einfach mal lässt - Wilde Orchideen in Wendelsheim. So schön. 👏😊
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Lieblingsplatz für das Feierabend Glas! 😊🥂
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Aus unserer Sicht das Getränk des Frühlings: Rosé 👏😊
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Der Austrieb der Reben ist in vollem Gange. Immer wieder schön, live dabei zu sein. 😊👍
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Bild: Christof Herdt für Tre Torri
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Noch gibt es unser Frühlingspaket mit allen Gutsweinen von 2020. Einfach bestellen unter
www.weingutbaeder.de oder dem Link in unserer Bio! 😊👍
Bild: @ingemiczka 🌟
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Immer wieder spannend. Die Barriques mit den Rotweinen durchprobieren! 🍷😊
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Der Rotenfels 2018 braucht definitiv noch Zeit im Fass, entwickelt sich aber toll. 👍🍷
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Unser Blanc de Blancs 2020 besticht durch seine große Frische und Struktur. Ihr werdet ihn lieben. 👏😊
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Warten auf den Paketdienst 😉. Und wieder gehen ein paar Flaschen in alle Himmelsrichtungen. 👍
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Weingut Bäder

Jens & Katja Bäder
Unterwendelsheimer Straße 15
55234 Wendelsheim
Tel. 06734/9140900
Fax 06734/9140901

kontakt@weingutbaeder.de

Öffnungszeiten:

Gerne können Sie bei uns von Montag bis Samstag  spontan vorbeischauen, wenn das Hoftor aufsteht sind wir meistens „einsatzbereit“. Wer lieber auf Nummer Sicher gehen möchte, ruft am besten kurz an, um einen Abholtermin zu vereinbaren.

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