Jens & Katja Bäder

Was war

  • gemeinsames Studium in Geisenheim
  • Liebe & Idee zusammen Wein zu machen
  • 2009: unser eigenes Weingut in Wendelsheim, Rheinhessen
  • 2,5 Hektar als Startkapital
  • neue Weinberge gepflanzt

Was ist

  • Familie
  • 10 Hektar
  • Riesling & Burgunder
  • Ökoweinbau aus Überzeugung

Was kommt

  • Unabhängigkeit bewahren
  • beweglich bleiben
  • Spaß am Weinmachen behalten

Riesling-Power

Unser 2019er Riesling Gutswein trocken ist von den Verkostern des FOCUS Weintest in die Top Ten in der Kategorie Riesling gewählt worden.
Zum Probieren haben wir ein Riesling-Power-Paket geschnürt, damit Sie unsere Rieslinge entdecken können:

Riesling-Paket mit 12 Flaschen:

  • 8 Flaschen 2019 Riesling Gutswein trocken – Top Ten FOCUS
  • 1 Flasche Riesling La Roche 2019 trocken – Lagenwein
  • 1 Flasche Riesling La Roche 2018 trocken – Lagenwein
  • 2 Flaschen La Méthode Rurale brut nature – Riesling Sekt

zum Preis von 130,- € inkl. Versandkosten

Gutsweine

Fruchtig, spritzig, saftig, frisch, trocken. Flasche auf, einschenken, genießen. Einfach so. Auch mal zwei, drei Gläser mehr.

  • Riesling trocken
  • Grauburgunder trocken
  • Weißburgunder trocken
  • Blanc de Noirs trocken
  • Rosé trocken

Lagenweine

Großartige Lagen, herausfordernde Weinberge, faszinierende Weine. Struktur, Länge, Eleganz.

  • La Roche – Riesling trocken
    Lage: La Roche in Uffhofen. Roter Sandstein. Steil, steinig, mineralisch, südostexponiert.
  • Heiligenpfad – Frühburgunder trocken
    Lage: Heiligenpfad in Wendelsheim. Schwarzes vulkanisches Gestein – Melaphyr. Kühl, karg, steinig, südexponiert.
  • Rotenfels – Spätburgunder trocken
    Lage: Rotenfels in Alzey. Weißer Kalkfels. Alkalisch, warm, südwestexponiert.

Sekt & perlt!

Von unbeschwert bis puristisch. Von Perlwein bis Sekt, Hauptsache prickelnd.

  • perlt!
    Perlwein trocken, leichtes Prickeln, fruchtig, frisch.
  • Grauburgunder Sekt brut
    Kraftvoll und weich. Klassische Flaschengärung.
  • La Méthode Rurale brut nature
    100% Riesling. Puristisch. Ohne Dosage.

Termine

Nichts mehr verpassen?
Gerne informieren wir Sie per Email über unsere Termine, Feste und Neuigkeiten. Senden Sie uns eine Email an kontakt@weingutbaeder.de und wir nehmen Sie gerne in unseren Verteiler auf.

Es ist Samstag. Zeit zum Relaxen. 👏😊
Bild: @ingemiczka 🌟
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Wenn die Sonne rauskommt, zeigt sich immer wieder besonders, wie schön Rheinhessen ist. 😍👏
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Auch der neue Jahrgang des Rotenfels ist wieder auf dem Weg ein wunderbar eleganter Rotwein zu werden. 👏😊🍷
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Unser Spätburgunder aus der Lage Rotenfels: Beerennoten, Struktur, dezente Röstaromen und Zug, gleichzeitig filigran und elegant. 😊🍷
Bild: @ingemiczka 🌟
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Kennt Ihr schon unseren Blanc de Noirs? Ein weißer Wein aus roten Trauben - und so voller Frische und Geschmack. 👏😊
Bild: @ingemiczka 🌟
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Das Tollste am Winzerberuf ist, dass man das ganze Jahr über draußen ist. Immer ganz nah an der Natur und der Entstehung des eigenen Produkts. 👏😊
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Die Weinberge sehen einfach schön aus – La Roche im Winter.
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Es ist die Zeit der regelmäßigen Qualitätskontrollen im Keller. Und wir können Euch schon versprechen: Es sieht gut aus. 👏😊
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Was wir uns für das neue Jahr vornehmen? Auf jeden Fall viele leckere Weine probieren! 👏😊🥂
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Eins hat sich im neuen Jahr nicht geändert - die Arbeit geht weiter 😉👍
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Wir wünschen Euch einen tollen Start in ein gesundes und spannendes Jahr 2021! 👏😊🥂
Bild: @ingemiczka 🌟
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Weingut Bäder

Jens & Katja Bäder
Unterwendelsheimer Straße 15
55234 Wendelsheim
Tel. 06734/9140900
Fax 06734/9140901

kontakt@weingutbaeder.de

Öffnungszeiten:

Gerne können Sie bei uns von Montag bis Samstag  spontan vorbeischauen, wenn das Hoftor aufsteht sind wir meistens „einsatzbereit“. Wer lieber auf Nummer Sicher gehen möchte, ruft am besten kurz an, um einen Abholtermin zu vereinbaren.

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