fruchtig, spritzig, saftig, frisch, trocken. Zum direkten Verzehr geeignet. Auch mal zwei, drei Gläser mehr.
- Riesling trocken
- Graubugrunder trocken
- Weißburgunder trocken
- Blanc de Noirs trocken
- Rosé trocken
Lagenweine
Herausfordernde Weinberge, faszinierende Lagen, herausragende Weine. Struktur und Länge, Eleganz.
- La Roche – Riesling trocken
Aus der Lage La Roche in Uffhofen – steil, steinig, mineralisch, südostexponiert. Roter Sandstein. - Heiligenpfad – Frühburgunder trocken
Aus der Lage Heiligenpfad in Wendelsheim – kühl, karg, steinig, südexponiert. Schwarzes vulkanisches Gestein – Melaphyr. - Rotenfels – Spätburgunder trocken
Aus der Lage Rotenfels in Alzey – alkalisch, warm, südwestexponiert. Weißer Kalkfels.
Sekt & perlt!
von unbeschwert bis puristisch. Von Perlwein bis Sekt, Hauptsache prickelnd.
- perlt!
Perlwein trocken, leichtes Prickeln, fruchtig, frisch. - Grauburgunder Sekt brut
kraftvoll und weich. Klassische Flaschengärung. - La Méthode Rurale brut nature
100% Riesling, Puristisch. Ohne Dosage.
Weingut Bäder · Jens & Katja Bäder
Unterwendelsheimer Straße 15 · 55234 Wendelsheim
Tel. 06734/9140900 · Fax 06734/9140901
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